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推荐 湿气重怎么办?巧吃薏米祛除夏日湿邪
发布时间:2017-06-19 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
湿气重怎么办?巧吃薏米祛除夏日湿邪
夏季因环境温度高,湿度大,易感湿邪。营养师表示,夏季饮食摄养宜油腻,忌油腻,&濒诲辩耻辞;一些食物有祛湿效果,能够一试。如薏米有养胃润肺祛湿止泻的成效。同时,薏米也是一种美容食品,常食能够坚持人体皮肤光泽细腻,特别合适夏季食用。&谤诲辩耻辞;
营养师为大家引荐两款家常的薏米做法。
1、薏米银耳羹
资料:薏米150克,莲子25克,干银耳50克,蜂蜜适量。
做法:
1.薏米用温水浸泡,莲子、银耳放入凉水中发透。
2.锅内加水,放入薏米、莲子煮至熟烂,再放入银耳煮20分钟。
3.出锅后加蜂蜜调味。
2、薏米排骨冬瓜汤
资料:
猪大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食盐1茶匙、姜适量。
做法:
1.薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去浮沫,捞出备用。
2.冬瓜洗净后切片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用;生姜切片。
3.砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一同下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,参加食盐调味即可。