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望牛墩送菜公司推荐喝豆浆的好处和坏处：初秋喝豆浆有九大禁忌

喝豆浆的益处和害处：初秋喝豆浆有九大忌讳

1、忌与鸡蛋同食：早上喝豆浆的时分吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相分离，会形成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

2、忌喝超量：一次喝豆浆过多易惹起蛋白质消化不良，呈现腹胀、腹泻等病症。

3、忌冲红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质分离后，可产生变性沉淀物，毁坏营养成分。

4、忌空腹喝：空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而耗费掉，不能充沛起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充沛吸收应用起来。

5、忌喝未煮熟的豆浆：没有煮熟的豆浆含有毒物质，会招致蛋白质代谢障碍，并惹起中毒病症。而且在煮豆浆时还必需要敞开锅盖。这是由于只要敞开锅盖才能够让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

6、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适合的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁衍，经过3-4个小时就能使豆浆酸败蜕变。

7、常喝豆浆留意补锌：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好办法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要遗忘补充微量元素锌。

8、虚寒体质者慎喝：由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风病症、乏力、体虚、精神疲倦等病症的虚寒体质者都不适合饮用豆浆。

9、忌与抗生素一起服用：豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，由于两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

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