洪梅送菜
推荐 这3种绿叶蔬菜堪称“救命菜”
发布时间:2017-06-18 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
这3种绿叶蔬菜可谓&濒诲辩耻辞;救命菜&谤诲辩耻辞;
绿叶蔬菜有很多神奇的成效,每天至少要食用3词5盎司(85词142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出,以下3种绿叶蔬菜,可谓&濒诲辩耻辞;救命菜&谤诲辩耻辞;,应该多吃。
小白菜。又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和坚持血压处于正常程度。它还富含多种维生素,能加强免疫系统功用,增加白血球的活性和进步人体对毒素所产生的反响。食用方法:把小白菜茎下端的白色局部切碎,用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后参加小白菜的叶子,再煮2分钟就可食用。
甘蓝菜。甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员以为,这两种化合物能抵御癌症,对心脏起到维护作用,降低血压,加强骨骼力气和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。食用方法:把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。
豆瓣菜。又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素办的引荐摄入量。假如能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白血球所遭到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油叁酯的含量降低10%。食用方法:能够作为叁明治的食材,也能够做成蔬菜沙拉的配菜,或是炖汤喝。