孕妇能够吃腌菜吗?梅干菜属于江南菜,曾经列为是绍兴的特色菜。梅干菜属于腌制食物,普通能够在超市购置到袋装的梅干菜。第一宝宝小编经常吃梅干菜扣肉,滋味鲜香,肉不腻,能够吃上一些。但是孕妇能吃梅干菜吗?梅干菜毕竟是腌制食物,还是应该少吃。孕期的妈咪喜欢吃酸的食物,但是那些腌制的酸味食物要尽量防止食用。
梅干菜的营养价值
在腌菜中,霉干菜营养价值较高,其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。
孕妇能吃梅干菜吗?
梅干菜毕竟属于腌制食物,腌制过程中可能会有一些有害物质滋生,假如孕妈想吃,能够少吃一些,但不宜多吃。(孕妇能吃小白菜吗?)
准妈妈应少吃腌菜
怀孕后局部妇女变得爱吃酸食,于是经常大量食用各种腌菜。但是妇产科医生倡议孕妇们偶然少量食用腌菜是能够的,但摄入过多对本人和胎儿的安康与发育并没有益处。
医生解释说,腌菜之中存在着亚硝基化合物,这类物质有较强的致癌性,能够诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得留意的是,有的亚硝基化合物能够经过胎盘使子宫发作肿瘤和诱发胎儿畸形。但也不是说不能吃酸味的食物,毕竟酸味能刺激胃液分泌,进步消化酶的活性,促进胃爬动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以,怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体安康的,但是必需挑着吃。
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