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鲶鱼的营养价值?鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显着特征是周身无鳞，身体外表多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。鲶鱼不只像其他鱼一样含有丰厚的营养，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别合适老人和儿童。
鲶鱼的营养价值,鲶鱼的作用成效
营养价值：
鲶鱼含有丰厚的蛋白质和矿物质等营养元素，特别合适体弱虚损、营养不良之人食用。
作用成效：
性温、味甘，归胃、膀胱经;
具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之成效;
鲶鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
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