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东莞饭堂送菜推荐专家提醒：食用野生菌时最好不要喝酒

专家提示：食用野生菌时最好不要喝酒

专家提示，食用野生菌时最好不要喝酒是有科学根据的，有的野生菌固然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发作化学反应，生成毒素惹起中毒。

酒还会影响肝脏功用，削弱肝脏的解毒才能，有的野生菌有微量的毒素，喝酒后，可能招致进入体内的毒素加倍。

医生倡议，喜欢吃菌类的市民最好吃常见、且本人吃过之后没有危害的菌种。吃完菌类后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不清楚或呈现幻视、幻听病症应立刻前往医院治疗，假如来不及就医，能够自行催吐，如喝温开水，或是盐水，要尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收。

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