寮步送菜服务公司推荐 慢性乙型肝炎患者在日常饮食中有七个注意
发布时间:2017-03-09 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
慢性乙型肝炎患者在日常饮食中有七个留意
我国现有乙肝病毒携带者大约9000万,其中有2800万是慢性乙肝病人。慢性乙肝患者在日常生活膳食中有哪些要留意的呢?专家表示,慢性乙型肝炎患者需防止肝脏的担负与伤害,在日常饮食中要7留意。
1.能量恰当:高热能饮食不但增加肝担负,且容易惹起瘦削,使肝细胞内脂肪含量增加,以至开展为脂肪肝。
2.蛋白充足:足量优质蛋白质可改善机体免疫功用,有利于肝细胞修复和肝功用恢复。可选用优质蛋白质如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、鸡、鱼、蛋等食品。
3.防止过多的脂肪摄入:肝炎病人厌油腻,脂肪过多延长胃排空时间影响食欲。应选择富含必需脂肪酸的花生油、豆油等植物油,有利于肝组织的修复。
4.能量来源应以碳水化合物为主:能够维持肝功用及维护肝脏。过多地吃葡萄糖、果糖、蔗糖等会加重胃肠胀气,影响食欲及其他营养素的摄取,同时易惹起体内脂肪聚积,加重病情,不利肝恢复。
5.丰厚而全面的维生素:严重肝病时,维生素吸收障碍,可惹起维生素缺乏,增加维生素的供给量,有利于肝细胞修复。应多食新颖蔬菜及水果。红枣补血养肝,马蹄解毒、退黄疸,葡萄护肝、促进食欲。
6.要合理应用补品:肝炎病人不用刻意进补。轻中型肝炎患者不倡导用人参等补药,重症肝病、肝硬化病人在服用中药或补药时,一定要征求医师的意见。对于那些胃口不好摄入营养素少的患者,除了思索增加食物种类及改善食物口味来加强食欲以外,还能够另外补充多种营养素。
7.防止有害物质的摄入:饮酒可加重肝担负,肝炎病人严禁饮酒;霉变食物、不合格饮水、油炸食品、烧烤腌制食物等含有致癌物,应尽量防止食用,慎用辛辣、刺激性、产气食品。