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厚街食堂送菜推荐不同的阿胶制品功效不同服用有讲究

不同的阿胶制品成效不同服用有考究

阿胶有补血、滋阴、润燥、止血之成效，是女性的滋补“圣品”。除了传统的外，市场上还有很多阿胶制品，如阿胶膏、阿胶糖、阿胶枣等，还可将阿胶制成药膳，比方阿胶牛奶羹、阿胶粥之类。固然这些都是以阿胶为原料，但是不同的阿胶制品，效果也会略有不同，食用人群也有所不同。

阿胶块

药用价值最高

阿胶块的主要成份是驴皮，辅料为黄酒、冰糖、豆油。常见的阿胶块呈长方形，黑褐色，有光泽，质硬而脆，断面光亮，碎片对光映照呈棕色半透明状，气微，味微甘。

阿胶块是比拟单纯的药物，阿胶含量最高，药用价值也最高。需求以阿胶入药的人群，可选用阿胶块。由于阿胶质粘腻，服用时应将其烊化（参加少许黄酒蒸化）后再兑入其他药液中。

若觉得阿胶块烊化比拟费事，也可将其打制成阿胶粉，直接兑入煎好的药液中服用。普通的药店都有这项效劳，加工费也只需几块钱。

阿胶糖

口感较好药用价值低

单纯的阿胶块吃起来口感不佳，为了迎合群众的口味，很多药店、商家将阿胶制成了口味老少皆宜的阿胶糖，即在阿胶里参加了糖、芝麻、花生、核桃等食材，吃起来香脆可口。

这种阿胶糖，阿胶的含量较少，更接近于零食的范畴，很多人都能吃，尤合适成年女性以及月经不调的女性。由于阿胶成分较少，对于脾胃功用欠佳，或易上火的人群，也合适服用。不过，高血糖人群以及青春期前的孩子要少吃。

阿胶膏

类似于简单小膏方

阿胶膏的制造过程中，会参加鹿角胶、龟板胶等胶类成分，或参加一些补益、强身、活血等药物，因此，阿胶膏并不是单纯的阿胶，而类似于一些简单的小膏方，对一些常见的疾病有一定的辅助治疗作用。

阿胶膏体积小，便于服用且携带方便，出门在外也能坚持食用，尤其是现代阿胶膏通常采用独立真空包装，保存时间更长。阿胶膏有滋补作用，特别适用于患有慢性疾病者和身体虚弱，尤其是血虚的人长期服用，如因分娩时出血较多而身体虚弱的产妇等。

阿胶补血颗粒

合适久病体弱、气虚血亏人群

阿胶补血颗粒属于药品，多在药店出售，参加了熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、白术等药物，是一种冲剂，服用方便，尤其合适久病体弱、气虚血亏人群。

由于这类含有阿胶制品属于药品，所以服用前一定要仔细看说明书或者遵医嘱。尤其需求注意的是，不宜和感冒类药品同时服用；且高血压、糖尿病患者或正在接受其他药物治疗者应在医生的指导下服用。

阿胶类药膳

男女老少皆宜，注意适量食用

很多家庭会将阿胶制成阿胶牛奶羹、阿胶粥、阿胶枣等药膳，用于滋补养生，这个本身并没有问题，但是必须记得适量原则。

阿胶块普通是有固定切制规格的，普通是每块250克，分切成8块，即30克左右一块。如果是一人食用的话，建议每天服用1/3块，或遵医嘱。

哪些人不合适吃阿胶

体内湿邪重者主要表现为口干口苦口黏、乏力、头身困重、腹胀、大便粘腻，最重要的是舌苔厚腻，或白或黄。

脾胃功用虚弱者消化吸收功用差，食欲差，易出现胃脘饱胀感，易便秘或腹泻。

体内有瘀血者肤色晦黯、色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩；女性可表现为月经有血块、色黑、痛经。

容易上火者容易出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状。