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螺蛳炒花蛤的做法

2023-05-31
3张图片

食材明细
主料
螺蛳 205克

花蛤 240克
辅料
姜片适量

蒜适量

香葱适量
调料
料酒适量

郫县豆瓣酱 适量

酱油适量

零卡糖 适量
- 香辣口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
螺蛳炒花蛤的做法步骤
- 1
  食材：螺蛳（已清洗）、花蛤（已清洗）、姜片、蒜（已拍）、香葱。
- 2
  起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
- 3
  接着，下入螺蛳，加适量的料酒。
- 4
  加适量的郫县豆瓣酱。
- 5
  加适量的酱油。
- 6
  加适量的零卡糖。
- 7
  加适量的清水。
- 8
  调味翻炒翻炒5分钟。
- 9
  然后，合入花蛤翻炒翻炒至启齿。
- 10
  最后，搁入香葱即成。
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