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南城农副产物有限公司 推荐 夏日湿邪缠身 食疗方祛湿利水

发布时间:2018-02-25 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

夏天是暑气连天的时分,内湿外也湿。湿气重的人容易觉得精神不振、头部繁重、困倦渴睡,还觉得食欲不振、胃口差。夏季湿邪伤身,无妨尝试一些食疗妙方。很多食物具有祛湿的成效,如赤小豆、苡米、扁豆,都是餐桌上的祛湿佳品。湿气重了怎么办?小编给你引见几款食疗方,清暑利湿。

夏季湿气重 宜祛湿利水

夏日湿邪在岭南地域非常常见,特别是七八月份,湿气当令。岭南地域湿气重,夏季雨水多,这是湿气的一大来源。另外,酷暑时节,喜欢喝冷饮、吃凉菜,也容易招致湿邪侵袭,影响安康。

湿气重的人容易觉得精神不振、头部繁重、困倦渴睡,还有肢体困重麻木、肩膀酸硬、周身乏力等全身病症。湿气还会入侵脾胃,招致食欲不振、胃口差,进而一步加重精神不振。同时,很多湿气重的人还会表现出水肿、下肢浮肿等。

祛湿饮食倡议:

很多食物具有祛湿的成效,可以恰当增加此类食物的摄入,如赤小豆、苡米、扁豆、淮山、芡实、莲子、胡萝卜、鲫鱼等,都是餐桌上的祛湿佳品。

祛湿的另一个关键是增加水分排出体外,将湿邪带走。夏季人体容易流汗,其实也是一个排湿气的过程。多喝水、恰当运动、不要老在空调房里呆着,有助于排出湿气。也可以恰当摄入利水的食物,如冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、萝卜等,可以通畅小便,增加尿量,促进湿气排出体外。

金牌祛湿方

赤小豆鲫鱼汤

资料:赤小豆100驳,鲫鱼一条,苡米少许

赤小豆是中医食疗中常用的一味食材,其主要的成效是利水祛湿、消肿排脓。此外,赤小豆还具有清热解毒、润肠通便的成效。现代医学研究表明,这种食材还具有降血压、降血脂、调节血糖的功能,适合经常食用。赤小豆煲鲫鱼、鲤鱼都可,是着名的祛湿汤方。恰当加入少许苡米,也可增强祛湿的成效。

冬瓜海带汤

冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿成效显着,多数人都可以食用。

叁色豆汤

白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日一次。白扁豆性微温味甘,有健脾化湿,和中消暑的成效。绿豆甘寒,能清热解暑,利尿消肿,滋肤止渴,是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆,善解毒利水,清热去湿,健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。常食有助于解除疲劳。

清热祛湿粥

赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。可清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。

消暑健脾祛湿汤

蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。将瘦肉6两飞水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内。煲约两小时,加适量盐调味。可清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。

绿豆百合米仁粥

绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米100克,冰糖80克。将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

小贴士:平时通过空调的除湿功能,及时清除室内的湿气。另外,可以佩戴栀子花、茉莉花,利用芳香化浊除湿。养成良好的作息习惯,保持合理而充足的睡眠,不熬夜不赖床等。如果发现上述湿邪入侵的病症比较严重,影响正常的工作生活,应该及时到中医科,找有经验的中医诊治。

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