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推荐 要多吃西兰花的8大理由
发布时间:2017-05-31 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐
要多吃西兰花的8大理由
时间:2017-01-05 10:36 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次
要多吃西兰花的8大理由
美国伊利诺伊大学专家表示,西兰花是当下最不折不扣的“超级食物”,由于它含有的酚类化合物已被证明能降低2型糖尿病、哮喘、心脏病和多种癌症的发病风险。近日,美国《男性安康》杂志进一步登载了多吃西兰花的8大理由。
1、排出空气污染物 一项来自中国的研讨标明,在绿茶里放入冻干的西兰花芽孢,喝下后有助于排出空气中吸收的苯和丙烯醛等有毒污染物。假如没有冻干的西兰花,吃新颖的也能够。
2、预防关节炎 英国东安格利亚大学的研讨者发现,西兰花中含有一种叫莱菔硫烷的化合物,能减缓关节软骨损坏,预防关节炎发作。
3、养护心脏 发表在《农业与食品化学》期刊上的一项研讨发现,吃西兰花能提升体内硫氧还蛋白的含量,使心脏细胞免受损伤。
4、提升“性”致 发表在《生育与不育》期刊上的一项西班牙研讨指出,多吃西兰花能进步人体摄入叶酸含量,而叶酸能进步精液质量,提升性功能和生育力。
5、疾速恢复膂力 英国《营养学》期刊的一项研讨显现,人们停止高强度锻炼后,多吃含维c丰厚的食物,能疾速恢复膂力,且能够减轻第二天身体酸痛等不适。西兰花含有每日引荐摄入量148%的维肠含量,这意味着你能经过它快速恢复膂力,重新投入运动中。
6、减肥减脂 来自美国农业部的一项研讨证明,每天吃一颗西兰花,约摄入24克纤维,同时能增加90卡路里的热量,可获得一定饱腹感。
7、降低患癌风险 发表在《癌症综合治疗》上的一项研讨指出,每天吃3份或3份以上十字花科蔬菜者,前列腺癌风险降低41%。
8、保护记忆 清华大学的研讨标明,西兰花富含镁,能保护记忆力。