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中堂食堂蔬菜配送中心推荐桑叶不是只有蚕宝宝才能吃桑叶的功效与作用及食用方法

桑叶不是只要蚕宝宝才干吃桑叶的成效与作用及食用方法

桑叶在很多人眼里都是蚕宝宝的食物，其实，对于人来说，桑叶也是一种美味。

营养专家指出，除了桑葚，桑叶中含的营养物质也不容忽视，主要包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和碳水化合物。此外，桑叶中还含有色素、维生素、有机酸等植物化合物。

桑叶能够裹点面糊炸着吃，但其中油脂不少，体重超重的人只能浅尝即止。桑叶也能够凉拌，采摘鲜嫩的桑叶，在开水里焯一下，再用冷水过一遍，然后切丝参加一些盐、蒜泥、香油，一盘美味的凉拌桑叶就能够开动啦。

此外，桑叶还能够做馅，和肉末或肉丁掺在一起，用来包饺子、馄饨、包子等。桑叶还能够用来做桑叶面、桑叶饼等。桑叶也能做汤，如桑叶猪骨汤、桑叶猪肝汤、桑叶鲫鱼汤。www.foodwang.com

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