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发布时间:2017-02-20 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐

中年男性群体如何吃得安康

时间:2015-11-05 21:49 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

      近年来,正值事业顶峰的中年男人猝死事情频发,他们上有老,下有小,可谓家庭的顶梁柱,算得上是压力最大的人群之一。但是,压力大、饮食不留意、没时间运动等要素,让这些&濒诲辩耻辞;顶梁柱&谤诲辩耻辞;的安康状况堪忧。下面由营养专家为各类中年男性群体支招如何吃得安康。
 
      一、脑力工作  四类食物得多吃
 
     精神不济、记忆力降落、大脑反响越来越慢……这些问题都让脑力工作者搅扰不已。除了要适度休息和学会减压外,合理的饮食也有助于大脑正常运转。
 
      脑力工作者饮食上要做到四多,一是多吃三文鱼、金枪鱼、亚麻油、小麦胚芽等富含欧米伽3脂肪酸的食物,由于大脑的自我修复和更新会耗费大量的欧米伽3脂肪酸。二是多吃蓝莓、草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜等富含抗氧化物的食物,由于随着用脑时间的延长,血液中活动的自由基会损伤大脑细胞,招致记忆力降落。三是多吃果蔬、豆类、坚果等富含纤维的食物,由于大脑运转的能量要靠血糖,而纤维能协助稳定血糖,对大脑功用有益。四是要多喝水,哪怕细微的脱水都有可能减少精神、损伤记忆力。
 
      二、用眼过度 补够四种营养
 
      往常,电脑是很多人最密切的同伴。但是,盯着屏幕久了,很容易呈现眼干、眼涩、双眼含糊等不适。此外,对于长时间开车的人和司机师傅等用眼力度较大的人群来说,也经常呈现上述不适。
 
      倡议经常用眼的人群留意以下几种营养素的补充:第一,维生素a。维生素a是构成眼感光物质的重要原料,维生素a充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。可以从蛋黄、全脂奶、胡萝卜、芥蓝、绿菜花、南瓜等食物中补充;第二,维生素e。维生素e具有很强的抗氧化性,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。杏仁、葵花籽等食物富含维生素e;第三,叶黄素及玉米黄素。它们存在于眼睛的视网膜中,有助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子等。
 
      三、饭局缠身者  用好点菜关
 
      无论是谈工作还是联络感情,吃饭应酬似乎是最好的方式之一。但是,被饭局缠身的男士们不仅由于摄入过多能量而容易发胖,还会因喝酒过多而伤胃伤肝。
 
       点菜时优先点蒸、煮、炖、凉拌的菜肴,自觉少吃油腻食物,多吃蔬菜、菌类、豆腐等食物。如果在饭局上非要喝酒,倡议提前喝杯酸奶或吃根香蕉,减少酒精对胃壁的刺激。值得留意的是,大量饮酒会耗费身体所储存的水溶性维生素,特别是产族维生素,由于酒精代谢会对其造成耗费。因此,经常大量饮酒的人,应更多地摄取产族维生素。燕麦、小米、红豆等粗杂粮、瘦肉、花生等都富含产族维生素。没有应酬的日子尽量饮食清淡,多吃蔬菜水果和粗粮豆类。
 
      四、老烟枪  维c不能缺
 
      吸烟有害安康是众所周知的事情,但戒烟对“老烟枪”们来说确实是一件非常难的事情。在这种情况下,除了要尽量少抽烟,争取戒烟外,平时还应该多吃猕猴桃等富含维生素c的食物。
 
      维生素c是人体需求量最大的营养素之一,它具有多种生理功用,如抗氧化,增加人体免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用等。烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素c。据统计,吸一支烟约耗费掉25毫克维生素c。因此,跟其他人相比,有烟瘾的人更容易缺乏维生素c。除了猕猴桃,青椒、鲜枣、柚子、橙子等也是维生素c很好的来源。
 
      五、加班族  夜宵要吃对
 
      不吃晚饭,等加班完大吃一顿犒劳自己,或者虽然吃了晚饭,但加班过程中又感觉饥肠辘辘,忍不住去夜市吃烧烤、喝啤酒……不知不觉中,肠胃问题也随之而来。
 
      倡议这类人群晚餐时间不要往后拖,可以定在17点词19点,吃粗粮、薯类为主的主食,加上大量蔬菜,还可以加少量豆制品或少油的鱼肉。如果晚上饥饿,推荐睡前1词2小时吃点夜宵。夜宵的选择最好符合低脂肪、高营养、易消化、高饱腹感的要求,比如热牛奶、热汤面(添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等)、粥类(最好不是纯白米粥,而是加入燕麦、莲子、百合等食材的粥)。
 
      六、体力劳动  多选优质蛋白
 
      还没到吃饭的时间就已经饿了,这是体力劳动者在工作中最常遇到的尴尬事。这类人群又该如何饮食呢?
 
      体力劳动者在饮食中应留意优质蛋白的摄入,平时多吃鱼肉、鸡肉、瘦肉、豆制品、鸡蛋等食物。需要提醒的是,一日三餐均衡摄取蛋白质才能让肌肉保持最佳状态。体力劳动者尽量选择饱腹感高的食物,如粗粮、豆类、果蔬等,少吃高度加工的食物,如白面包、蛋糕等。另外,还可以选择携带高蛋白质、低能量密度而且方便食用的产物,比如酸奶、牛奶和豆浆。它们富含营养物质,可以提供1小时以上的饱腹感,而且饮用携带十分方便。

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