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推荐 术后饮食调理不能走“野路子”
发布时间:2017-08-12 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
术后饮食调理不能走&濒诲辩耻辞;野路子&谤诲辩耻辞;
术后患者经常会问一个问题:手术后怎样吃才最补?有人说要吃人参,有人说要以&濒诲辩耻辞;形&谤诲辩耻辞;补&濒诲辩耻辞;形&谤诲辩耻辞;,还有人说要吃保健品&丑别濒濒颈辫;&丑别濒濒颈辫;这些饮食调理的&濒诲辩耻辞;野路子&谤诲辩耻辞;,真的适宜术后患者吗?营养专家说,术后饮食调理,还是要靠&濒诲辩耻辞;正规军&谤诲辩耻辞;。
正确合理的饮食调理是促进术后患者快速恢复的关键。但是在现实生活中,术后患者常常偏信道听途说的&濒诲辩耻辞;野路子&谤诲辩耻辞;,堕入饮食调理的误区不能自拔。
误区一:不吃肉,只喝汤
在医院经常见到一些场景:家人在吃肉,患者在喝汤。结果家人越吃越胖,患者越吃越瘦。这是由于肉里含有丰厚的蛋白质,营养价值很高,而闻起来很香的肉汤其实营养价值十分低,之所以鲜香是由于里面含有脂肪和嘌呤物质。
所以,假如术后患者的胃肠道功用正常,那么既要喝汤,更要吃肉。
误区二:以&濒诲辩耻辞;形&谤诲辩耻辞;补&濒诲辩耻辞;形&谤诲辩耻辞;
有人说,肠病患者术后要吃猪大肠,骨折患者术后要喝骨头汤,这对吗?答案是否认的。由于猪大肠属于高脂肪型食物。术后患者吃了可能会消化不良,或者腹泻,所以这种饮食计划是不可取的,不能偏信以&濒诲辩耻辞;形&谤诲辩耻辞;补&濒诲辩耻辞;形&谤诲辩耻辞;,而是要依据食物中营养素(脂肪、蛋白质、碳水化合物等)的含量来选择适宜的食物。
误区叁:不吃&濒诲辩耻辞;发物&谤诲辩耻辞;
很多患者或者患者的家人,十分深信&濒诲辩耻辞;某些食物是发物&谤诲辩耻辞;的观念。他们以为,鱼、虾等食物是发物,手术后不能吃,要不然伤口很难愈合,真的是这样吗?无数次的临床理论证明,各种所谓的&濒诲辩耻辞;发物&谤诲辩耻辞;,吃了是没有问题的。除非是食物过敏,或者是疾病的特殊要求,某些特定的食物才不能吃。
误区四:迷信补品、保健品
有些患者一天能吃五六种补品,吃的饭却很少。检查时会发现,低蛋白血症、营养不良都找上门。所以患者的朋友、亲戚看望病人时,与其送价格昂贵的保健品,还不如送一篮子鸡蛋。
误区五:盲目使用中药材
中医中药讲究的是辨证施治。有人盲目以为人参、冬虫夏草适宜所有人,其实是忽略了每个人的体质存在差异的事实。所以,假如要选择中药材,一定要到正规的中医院,在医生的指导下使用。
说完了误区,咱们再来说一说正确的做法。
第一是保证食物多样。每种食物提供的营养素不同,只有保证食物多样化,才能确保营养素的完整摄入。
第二是补充充足的蛋白质。手术会造成人体蛋白质大量流失,只有及时补充充足的蛋白质,才能促进伤口愈合,避免感染发生。肉、蛋、奶、豆制品中含有丰厚的优质蛋白,可以促进身体的康复。
第叁是合理补充维生素。维生素是人体正常代谢不可缺少的物质。手术会造成人体维生素的大量流失。我们一定要加强术后患者的维生素摄入。除了从蔬菜、瓜果等食物中补充维生素外,还可以适当选择一些复合维生素制剂来补充维生素。