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望牛墩食堂送菜推荐饮茶养生须知：饭前饭后饮茶有道

饮茶养生须知：饭前饭后饮茶有道

饭前不宜饮浓茶或过量饮茶，一是饮茶较多会冲淡唾液，不只品香的功用受影响，而且也会暂时使消化器官吸收蛋白质的功用降落，日久可能形成营养不良；二是饭前空腹饮浓茶或过量饮茶，等于“引狼入室”，故自古就有“不饮空心茶”之说。

饭后不宜马上饮浓茶或过量饮茶，一是饭后马上饮茶，茶叶中的鞣酸能与食物中的蛋白质、铁质发作凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收；二是饭后立刻喝茶，由于茶中的碱质会与胃酸中和，茶水也会冲淡胃液，从而要延长食物油的消化时间，增加胃的担负，长此下去，会使胃遭到伤害，影响身体健康。

因而，专家提示您，饭前饮茶不要太多，并以淡茶为宜，而饭后则要在半小时后再饮用淡茶，将有助消化，有益健康。

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