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北京市将发布《食品平安风险预警信息》，确保市民及时理解食品平安状况。昨天(9月11日)，在北京食品协会主办的食品平安研讨会上，北京市质监局质量监视和执法督察处的何建涛引见了相关状况。
食品质量平安风险预警平台。预警平台由专家参谋委员会、突发事件快速反应机构、食品检验及科研机构、信息采集剖析机构组成。这个平台完成以下四个功用：发布《食品平安风险预警信息》；发现并减少本市消费加工环节存在的质量平安隐患；提升处置食品突发事件才能，完善食品快速反应机制；对潜在的食品平安风险停止研讨，剖析风险成因并提出对策。（记者 杜娟)
