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　　中医以为，寒主凝滞，当寒气成为主导后，人体内的经脉感受外界影响后会随之收引，自然气血保送运动也会随之减慢。阳气性质温热，主外，具有和煦人体的成效，若同时遇到阳气缺乏，为了保证五脏六腑的正常运转，气血就会增加回流至躯干而减少流去四肢，特别是肢体末端，招致手足的气血相对缺乏，从而使人呈现手足冰冷的病症。今天就阳虚寒凝惹起的手足不温给大家引荐一款 target=_blank>：酒煮鸡杂。

 

　　资料：黄酒3两，鸡肾100驳，鸡心100驳，生姜50驳。

 

　　制法：将鸡肾、鸡心洗净，切花焯水，生姜大块拍碎备用。向热锅内加油爆香生姜，再入鸡肾、鸡心炒香，然后把黄酒参加锅内，加盖焖10分钟，加盐与少量红糖调味。

 

　　专家点评：黄酒有养血袪寒、活血通经的成效。鸡心具有滋补安神、益气养血的成效。鸡肾、鸡心固然是内脏，但其脂肪与胆固醇含量并不非常高，而且含较高的维生素补、诲、产族和微量元素。生姜温中和胃。整个 target=_blank>温阳通络、益气养血，特别合适阳虚、产后头痛怕风、关肢酸痛、失眠心悸、四肢冰冷的人。

 

　　忌讳：湿热体质者。