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    近日，美国《医药博览》网站刊文指出，生姜除了有止痛、止呕作用外，还有以下食疗保健成效。

 

    有效减轻肠胃担负  众所周知，生姜能有效减缓呕吐反胃、腹痛、急性肠胃炎、胃灼热等胃肠道疾病。同时，它对经期疼痛也有疗效。现代研讨证明，生姜因含有姜辣素、姜酚两种自然成分，因此能减缓肠胃疼痛。

 

    治疗感冒和流感  专家以为，一天之中喝些姜茶能阻止流感对人体的侵袭。同时，大量现代研讨证明，生姜能杀死流感病毒，且能加强身体免疫力。

 

    协助治疗偏头痛  依据丹麦欧登塞大学的一项研讨结果显现，生姜经过阻止前列腺素活动，从而减少或阻止偏头痛发作。为了到达这种成效，研讨人员倡议当偏头痛刚呈现征兆时，就应进食新颖生姜或者将干姜打粉服用。

 

    阻止糖尿病性白内障发作  依据印度海得拉巴全国性营养学会研讨报告指出，在糖尿病大鼠的饮食中增加0.5%或3%的生姜2个月后，大鼠的糖尿病性白内障发病率明显减低。

 

    减缓心脏病发病风险  依据以色列一项对于实验鼠的研讨结果标明，生姜提取物能减少实验对象体内胆固醇程度、阻止氧化低密度脂蛋白生成，并且避免动脉粥样硬化，从而有利于心血管安康。研讨者还发现，每天给予实验鼠250毫克生姜提取物，其主动脉硬化病症将减少44%，血液中甘油三酯和胆固醇含量分别减少27%和29%。同时，氧化低密度脂蛋白总量也明显减少。

 

    降低癌症发作风险  大量研讨标明，生姜能阻止结直肠癌和卵巢癌的开展。依据《癌症预防研讨》杂志发表的一篇报告提示，连续28天、每天摄入2克生姜的参试者，其肠炎的发作率比未食用者降低28%。而消化道经常发作炎症的人，其衍生为消化道癌的可能性也更大。2006年在美国华盛顿举办的第97届aacr（《英美编目条例》）大会一项研讨结果显现，生姜不仅能杀死卵巢癌细胞，还能阻止这些有害细胞对癌症产生抗体。