猕猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,觉得刺口,其中含有大量蛋白酶,会合成舌头和口腔黏膜的蛋白质,惹起不适感。
最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚悄悄按压猕猴桃的两端左近,假如觉得不再坚硬,按压处有细微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。
最佳食用量:1-2个是能被人体充沛吸收的量。
最佳食用时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比拟适宜,它含有的大量蛋白酶能够协助消化。
最佳吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一同煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和前兆流产的病人也应忌食。
安康提示:
有些儿童食用猕猴桃过多会惹起严重的过敏反响,以至招致虚脱。倡议父母把猕猴桃压榨成新颖果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要平安一些。
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