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长安农产物批发价格 推荐 立夏养生饮食宜清淡 三伏中药泡水最消暑

发布时间:2017-12-23 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

随着温度越来越热,很多爱好养生的朋友咨询家庭医生在线的专家,夏季怎样吃最科学?喝什么汤水最养生?为了满足众多的养生朋友所需,责成小编搜集了一些夏季养生的食谱。通知大家立夏节气应以低脂、低盐、多维生素、油腻的饮食为主。下面小编就引见一下食谱的具体内容:

立夏养生食谱:

荷叶凤脯:

摆配料闭鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

摆做法闭鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块叁角形备用。

蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一同放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌平均,然后分放在10片叁角形的荷叶上,再各加一片火腿,包生长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一洁净盘内,拆包即可食用。

摆成效闭清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适合夏季食补。

桂圆粥:

摆配料闭桂圆25克,粳米100克,白糖少许。

摆做法闭将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

摆成效闭补益心脾,养血安神。特别适用于劳伤心脾,思虑过度,身体衰弱,健忘失虑,月经补调等症。

留意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

鱼腥草拌莴笋:

摆配料闭鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

摆做法闭鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗洁净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌平均,淋上香油即成。

摆成效闭清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

立夏水果蔬菜可多吃

传统中医认为,人们在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏。心为阳脏,主阳气。心脏的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能,而且对全身有温养作用,人体的水液代谢、汗液调节等,都与心阳的重要作用分不开。

初夏之时,老年人气血易滞,血脉易阻,每天清晨可吃少许葱头,喝少量的酒,促使气血流通,心脉无阻,便可预防心病发生。立夏之后,天气逐渐转热,饮食宜油腻,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。立夏以后饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素叠、颁的供给,能起到预防动脉硬化的作用。总之立夏之季要养心,为安度酷暑做准备,使身体各脏腑功能正常,以达到“正气充足,邪不可干”的境界。

三伏天 养生中药泡水喝最消暑

小编温馨提示:叁伏天该如何养生消暑呢,快来试试这几味便宜又好用的中草药吧!

薄荷

此中药对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种,以鲜为好,可单味泡服或加入茶叶中泡服。

金银花

中医认为,金银花性寒味甘,它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实,金银花有较强的抗菌作用,广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏,金银花可清热、降温、解暑,并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用,可单味泡服或加入茶叶中泡服。

菊花

中医认为,中药菊花性味辛、甘、苦、微寒,具有疏风清热、解毒、清肝明目的成效。现代药理研究证实,菊花还有明显的解热、降血压作用,可治疗感冒头痛及肝火上扰引起的目赤肿痛。暑日用菊花,不但能解暑,还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等,有治疗及预防作用;白菊花、黄菊花和野菊花叁个品种,可单味泡服或加入茶叶中泡服。

叁七花

性凉味甘,有清热、平肝、降压的成效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。降血压,降血脂,减肥,生津止渴,提神补气。不建议叁七花和其它花茶一同食用,因为叁七花单味食用效果最好。

西洋参

对因暑热引发的口渴、心烦、多汗及四肢无力有治疗及预防作用。可单味泡服或含服,也可加入茶叶中泡服。

麦冬

对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用,可单味泡服或加入茶叶中泡服。

玄参

对因暑热引发的口渴、烦躁有治疗及预防作用,对高血压有一定的降压作用,可煎后泡服。

蔷薇花

中医认为,蔷薇花性味甘凉,除了可用于治疗口腔炎、疟疾等疾病外,还具有清暑和胃的成效,夏天代茶饮能生津止渴,清热除烦。

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