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望牛墩农副产物公司 推荐 晚饭吃什么菜

发布时间:2017-07-14 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  晚饭吃什么菜?晚餐早吃防止结石

  晚餐早吃是医学专家向人们引荐的保健良策。有关研讨标明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

  人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不时增加,一朝一夕,逐步扩展构成结石。所以,晚上6点左右进晚餐较适宜。晚餐吃素可防癌晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

  在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间富余,吃得丰富,这样对安康不利。据科学研讨报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙储存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石的可能性就会大大进步。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会蜕变,产生氨、吲哚、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

  若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研讨材料标明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。晚餐适量睡得香与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。晚间无其他活动,如进食时间较晚,且吃得过多,就会惹起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化。长期晚餐过饱,重复刺激胰岛素大量分泌,常常形成胰岛素细胞提早衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

  此外,晚餐过饱可惹起胃胀,对周围器官形成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后紧张工作会传送信息给大脑,惹起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

  不宜晚餐吃的食物

  1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

  2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前,澳大利亚一项研讨显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。

  3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致失眠。

  4、肉汤。晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。

  5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人,可能持续兴奋的时间更久。此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,这也会干扰睡眠。

  6、酒。酒虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

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