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东莞农产物批发 推荐 面包机食谱

发布时间:2017-01-26 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  叁瓣丹麦面包(750驳)

  配料:

  高筋面粉1/4杯(280驳)

  低筋面粉1/2杯(70驳)

  温开水1杯(235驳)

  盐3/4小勺(3驳)

  糖1/2大勺(20驳)

  脱脂奶粉1/4大勺(12.7驳)

  油1/2大勺(17.5驳)

  奶油2大勺(30驳)

  酵母3/4小勺(2.1驳)

  鸡蛋1只

  做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(依据爱好选择),按开端键

  2.开端自动搅拌、发酵、烘烤

  3.搅拌终了,根本发酵15-20分钟后,翻开上盖,取出面团

  4.擀生长40肠尘宽30肠尘的酥面带,将面带去除两边修整齐,再切成3条(上端不要切断),将3条穿插编成麻花辫

  5.辫子两头对折到底部,长度与烤模根本相同

  6.纹路向上放入模中,盖上盖子继续发酵

  7.发酵终了,翻开上盖,外表平均刷上蛋汁

  8.最后,盖上面包盖,静心等候烘烤完毕

  面包机食谱——带盖全麦土司

  带盖全麦土司(750驳)

  配料:

  高筋面粉1/2杯(231驳)

  全麦面粉1杯(154驳)

  温开水1杯(235驳)

  盐3/4小勺(3驳)

  糖1/2大勺(20驳)

  脱脂奶粉1/4大勺(12.7驳)

  奶油2大勺(30驳)

  酵母3/4小勺(2.1驳)

  做法: 1.按菜单键选择全麦档,随后选择重量750g,接着选择烧色(依据不同爱好选择)

  2.按下开端键,开端自动搅拌、发酵、烘烤

  3.约3个半小时,面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤完毕

  4.最后切片,香喷喷的带盖全麦土司做好了,赶快请亲朋好友一起来分享吧

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