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土豆炖排骨的做法

发布时间：2022-03-03 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“炖了排骨鸡。然后用炖好的排骨鸡，来炖各种蔬菜。最喜欢用荤菜炖土豆啦，这样多出来的菜既是菜也是主食。”食材明细主料排骨鸡适量土豆个辅料排骨汤适量食用油半匙调料青椒个适量生抽鸡精咸鲜口味炖工艺半小
土豆炖排骨的做法

  1张图片

“炖了排骨鸡。然后用炖好的排骨鸡，来炖各种蔬菜。
最喜欢用荤菜炖土豆啦，这样多出来的菜既是菜也是主食。”

食材明细

主料
  • 排骨鸡 适量
  • 土豆 1个
辅料
  • 排骨汤 适量
  • 食用油 半匙
调料
  • 青椒 1个
  • 适量 1g
  • 生抽 3g
  • 鸡精 1g
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆炖排骨的做法步骤

  • 土豆炖排骨的做法步骤：1
    1
    炖好的排骨鸡。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：2
    2
    凉透。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：3
    3
    撇去油脂。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：4
    4
    土豆去皮洗净。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：5
    5
    切粗条。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：6
    6
    热锅冷油。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：7
    7
    油热放土豆翻炒。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：8
    8
    翻炒的过程放食盐和生抽，炒平均放排骨和排骨汤。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：9
    9
    大火烧开，改小火慢炖。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：10
    10
    炖土豆的时分洗净青椒，去辣筋切块。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：11
    11
    土豆炖好。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：12
    12
    放鸡精。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：13
    13
    放辣椒。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：14
    14
    翻炒平均即可。
  • 土豆炖排骨的做法步骤：15
    15
    废品。

小诀窍

只需用土豆、芋头等能够有主食的蔬菜来炖菜，就能够不用备主食啦。
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