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海参蒸蛋的做法

发布时间：2022-01-22 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“营养美味的海参蒸蛋。”食材明细主料海参根鸡蛋个调料六月鲜轻盐酱油勺香油几滴葱花适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度海参蒸蛋的做法步骤准备好所有食材。海参切成小段。把鸡蛋打入碗中。用筷子充分搅拌
海参蒸蛋的做法

  1张图片

“营养美味的海参蒸蛋。”

食材明细

主料
  • 海参 2根
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 六月鲜轻盐酱油 1勺
  • 香油 几滴
  • 葱花 适量
  • 油腻 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

海参蒸蛋的做法步骤

  • 海参蒸蛋的做法步骤：1
    1
    准备好一切食材。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：2
    2
    海参切成小段。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：3
    3
    把鸡蛋打入碗中。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：4
    4
    用筷子充沛搅拌平均。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：5
    5
    按比例1:1.5参加鸡蛋1.5倍的水搅拌平均。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：6
    6
    把鸡蛋液过筛到碗中。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：7
    7
    撇去上面的浮沫。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：8
    8
    水开上海锅蒸8分钟，盖上盘子或者封上保鲜膜，盖上锅盖。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：9
    9
    8分钟后开开参加海参盖上盘子和锅盖，再蒸3分钟左右焖2分钟就能够了。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：10
    10
    取出后参加一勺六月鲜轻盐酱油。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：11
    11
    滴入几滴香油。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：12
    12
    再撒上葱花就能够了。
  • 海参蒸蛋的做法步骤：13
    13
    趁热赶紧来一勺。

小诀窍

鸡蛋液过筛哦，这样蒸出来的蛋羹愈加嫩滑。
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