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长安蔬菜配送中心流程 推荐 清热祛湿靓汤 薏米煲马蹄

发布时间:2017-06-04 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐

清热祛湿靓汤 薏米煲马蹄

时间:2015-04-28 11:35 来源:安康饮食网 作者:中医师 点击:次

  春日宜&濒诲辩耻辞;增甘少酸&谤诲辩耻辞;,仲春时饮食宜油腻素食,今日靓汤宜薏米煲马蹄。薏米性凉,味甘淡,有健脾补肺、清热利湿之功;马蹄亦性凉味甘,有清热祛暑、生津止渴的作用,同时有清算肠胃热滞污秽的成效,合而为淡甜汤,不但能润肺益脾、清热祛湿,是仲春的养生素汤,又为春末夏初时全身浮肿、小便不利者的药膳品。
 
  资料:薏米30克、马蹄300克、冰糖20克。
 
  烹制:薏米稍浸泡,洗净;马蹄去皮、洗净,切对半或粒状。一同下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约40分钟,下冰糖稍滚沸片刻便可。为3词4人量。

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