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东坑送菜公司 推荐 鸡蛋的营养价值：吃鸡蛋让人更慷慨

发布时间：2017-05-18 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：健康饮食
鸡蛋的营养价值：吃鸡蛋让人更大方
鸡蛋的营养价值：吃鸡蛋让人更大方

    英国《每日邮报》近日报道，美国《心理学前沿》杂志登载的荷兰一项新研讨发现，吃鸡蛋能够让人愈加大方。鸡蛋中的氨基酸色氨酸（trp）起到关键作用。
 
    新研讨中，荷兰莱顿大学心理学家对32名男女参试者停止了研讨。参试者被随机分为两组，其中一半人每天服用0.8克色氨酸补剂，另一半服用无害安慰剂粉末。研讨人员给每位参试者发放11.25美圆的参试报酬，并讯问他们能否乐意将局部所得捐给慈善机构。参试者面前摆放着分别贴着“联合国儿童基金会”“国际特赦组织”“绿色战争组织”和“世界野生动物基金会”字样的四个捐款箱。研讨人员对捐赠状况统计结果显现，色氨酸补剂组参试者均匀捐款1.15美圆，而安慰剂组参试者的捐款额度只要前者的一半。
 
    色氨酸补剂为何会有这种特殊成效？目前尚不完全分明。不过，科学家表示，“拥抱激素”催产素可能在其中发挥着重要作用。色氨酸可在人体内转化成让人觉得良好的血清素。富含色氨酸的食物包括：鸡蛋、鱼、牛奶和豆制品，等等。www.foodwang.com

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