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道窖送菜公司 推荐 板栗的好处:吃板栗炖鸡益气健脾

发布时间:2017-04-28 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
板栗的益处:吃板栗炖鸡益气健脾
板栗的益处:吃板栗炖鸡益气健脾

  资料:板栗300克、鸡半只、生姜少许、食盐适量。
 
  做法:
 
  1.板栗剥壳待用;鸡斩块、飞水待用。
 
  2.起锅放水,把板栗和鸡块倒进去,大火烧开后改小火炖1.5个小时,加食盐关火冷却即食。
 
  成效:中医在饮食养生中考究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰厚的维生素,是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。每日早晚各食生栗子一两枚,细嚼慢咽,久之有效(但多吃会阻碍消化),适用于老年肾亏、小便频数、腰腿无力。
 
  鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;加上板栗可益气补肾,对大便稀软有治疗作用,对体乏气短,肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。板栗炖汤后食用,有利于肠胃吸收,防止了板栗不易消化的弊病。安康饮食网 www.foodwang.com

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