日前,来自美国的10余位营养学家结合在美国网络上提出倡议,以下7种食物,可以让我们在2009年越吃越年轻,越吃越安康。
奶制品:以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于坚持体内菌群均衡。假如你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品简直包含了人体所需求的一切营养素,各种营养素之间的比例配搭也均衡。
鸡蛋:研讨显现,每天早晨吃一个鸡蛋,不只不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中叠族维生素对改善记忆有协助。
坚果:高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家以为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。
猕猴桃:被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素颁,此外它还提供了丰厚的维生素础,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很便当,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能纵情享用了。
体内渣滓。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家倡议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。
西兰花:这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素础、颁以及有益于骨骼生长的维生素碍。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
水果干:菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰厚的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。
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