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“茄子”凉拌茄子的做法
2023-11-181张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
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1茄子两个洗净。
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2刮皮。
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3切段。
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4码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。
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5煮熟的新花生米。
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6用筷子插一下,茄子熟透软软的。
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7茄子待凉透后把花生米放在盘子里。
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8大蒜砸成蒜泥,加所备调料调汁。上面把调好的蒜泥倒进盘子里。吃时拌平均,粘汁。
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