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老人血脂高吃什么好？血脂高多意味着血黏度增高，成为心脑血管病的风险诱因，招致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死、脑血栓和脑动脉硬化等症。留意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物，已被人们证明是降血脂的有效措施。因而，对于血脂偏高但未呈现并发症的患者，能够经过坚持食用以下的保健汤食，到达降低血脂、避免病情进一步开展的目的。

六种保健汤食：

1、海带木耳肉汤：取海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，味精、精盐、淀粉适量。海带、木耳切丝，猪肉切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同入锅，煮沸，参加味精和淀粉，搅匀即成。

2、百合芦笋汤：取百合50克，罐头芦笋250克，黄酒、味精、精盐和素汤适量。先将百合发好洗净，锅中参加素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。

3、山楂大朗农副产物配送公司 鲤鱼汤：取约500克的鲤鱼一条，山楂片25克，面粉150克，黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量，鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块，参加黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉参加清水和白糖适量，打入鸡蛋搅成糊，将鱼块入糊中渗透，取出后粘上干面粉，入爆过姜片的油中炸3分钟捞起，再将山楂参加少量水，上火煮透，参加生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的鱼块煮15分钟，参加葱段、味精即成。

4、山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

5、山楂银花汤：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，参加白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。

6、紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜100克，精盐、味精、酱油、香油适量。紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后参加味精和香油即可食用。