核桃素有坚果之王的美称,可见核桃的营养价值是非常高的。核桃营养丰厚,运用方式也多样。除了能够当作零食生吃之外,日常生活中对于核桃的做法还有很多,大家能够依据本人的口味有选择性的制造,尽量发挥核桃补脑健脑、滋养皮肤的作用。那么核桃有几种吃法?接下来将针对这方面的内容停止细致引见。
核桃有几种吃法?核桃补虚强体、养护皮肤、健脑防老、润燥滑肠。核桃仁的吃法也是很多的,以下吃法可供参考:
1、生吃核桃仁。能够把核桃仁当成日常零食吃,假如不喜欢生核桃仁的口感,还能够煮熟或炒熟来吃,滋味更好。
2、核桃浆。把核桃仁用温开水泡一夜,第二天早上把核桃捞出,放入榨汁机,加水一同打成汁,倒在锅里烧开,加适量糖,即可饮用。还可随本人的爱好和需求参加花生、黄豆等。
3、核桃粥。在锅里加适量水,烧开,放入2两核桃、10粒红枣和半斤米,煮至粥即可。可补气血丰胸、美容养颜。
4、核桃排骨汤。排骨一斤、核桃肉叁两、茨实二两、陈皮和姜各一小块。煲煮3小时即可饮用。
5、琥珀核桃仁。将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分,起锅上火下白糖,炒至糖炒至酱红色参加麻油,放入核桃仁炒匀,晾装盘即可。琥珀核桃仁酥酥甜甜,非常好吃。
6、核桃健脑粥:粳米100克用水淘净,与核桃仁25克、干百合10克、黑芝麻20克一同放入沙锅中,加水用小火炖煮,熟透成粥即可。每食适量。
7、枸杞核桃鸡丁:将核桃仁15克用开水泡涨,剥去皮;枸杞子8克用温水洗净;生姜10克洗净切小片,葱10克切葱花,鸡蛋2个去黄留清,鸡肉350克洗净,切成1厘米见方的丁。鸡丁装碗中,用精盐2.5克、鸡蛋清、湿豆粉35克拌匀浆好,另碗中放入味精、白糖、胡椒粉2克、鸡汤、湿豆粉对成汁。净锅置火上,放入猪油,待七成热时,下核桃仁炸至微黄,及时捞起待用。把浆好的鸡丁倒入锅中,快速滑透,翻炒几下,下姜、葱,倒入上汁快速翻炒,随即入核桃仁、枸杞子炒匀,淋入香油,装盘。佐餐食。
8、炒核桃:将小核桃肉100克洗净,放入热锅中,用文火炒10分钟。每次食用10克,以黄酒20毫升送服,每日2次。
核桃有几种吃法?相信通过以上内容的引见,大家已经有所了解。除了以上引见的几种做法之外,对于核桃制造的方法还有很多,大家也能够本人停止创作,说不定会有更加美味又有营养的食谱被创作出来。
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