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中堂农副产物有限公司 推荐 浅表性胃炎的饮食有哪些

发布时间:2018-03-29 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  浅表性胃炎的饮食有哪些?慢性胃炎饮食要留意哪些呢?如何调理慢性胃炎呢?下面就来理解一下慢性胃炎的叁大饮食调理办法。

  1、少食多餐,定时定量,避免暴饮暴食。

  病情普通者,可采用少渣半流饮食,一日五餐。进入恢复期时,可食用少渣软饭,以一日四餐为宜。如热量摄入缺乏,可用干稀搭配的加餐办法补充,如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。

  2、调适胃酸分泌。

  胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类,如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少,应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤,米粥,带酸味的食品,带香味的调味品及适量的糖醋食物。

  伴有高酸慢性浅表性胃炎患者,则与之相反,应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤,而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴,如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等,以减少胃受刺激的胃酸分泌;多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新颖蔬菜,水果等以中和胃酸。

  3、避免贫血或营养不良。

  萎缩性胃炎患者,常伴有缺铁性贫血,饮食中热能和各种营养素要充足、平衡。对呈现贫血或营养不良者,在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏,并留意维生素颁和叠族维生素的补充,包括维生素叠12和叶酸,适量增加新颖蔬菜和水果,如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜,以提供维生素颁,协助铁的吸收。

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