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东莞农副产物报价 推荐 茄汁鱼的做法

发布时间:2017-08-03 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  茄汁鱼的做法?婚前婚后,女人一样心爱、

  结婚前的女人,会为了一个晚上的约会而从早晨开端用一天的时间等候与筹备;

  结婚后的女人,能够为了一道有诚意的活鱼佳肴而用一天的时间准备与理论。

  总是说,每一道菜里都是有爱的滋味的。而我以为,最凝聚爱的一道菜非鱼莫属。

  做鱼,或者说是做海鲜,是所有的烹饪里最耗人心血的。

  有诚意的做鱼,就必需要买来新颖的活鱼来做。

  买活鱼,不仅是件专程的事儿,不能见缝插针地布置,而且还必需在大好光阴的上午,至少是黄昏之前赶去市场。买到了活鱼,便哪里也不能去了,而只能直接回家,不能像买青菜,能够提着青菜去串个门儿,或是塞在后背箱里去逛个商场再回家做饭。而买鱼回到家,则要立即准备烹饪,不然放了一晚或者速冻起来,鱼就失去了鲜美,也就短少了做鱼的诚意。这就意味着你要么耽搁工作、要么放弃假日的文娱。

  于是为做条鱼,溜溜一天就这样没有了,什么事情都消耗在这上面了,而且一心一意,这样的何乐不为一定是由于心里有好多好多的爱。

  所以,总是有鱼吃的男人便是有福之人,该好好珍惜;有鱼相伴的日子便是有爱的日子,该天天快乐。

  茄汁鱼-原料:

  海梭鱼(最好选刺少、体形为细圆滚儿的,这样比拟入味),番茄酱,番茄沙司

  配料:葱,姜,蒜,酒,酱油,糖,盐

  步骤:

  ·锅加热,放少许油,并放入姜片、葱段和拍散的蒜瓣。

  ·鱼擦干水分后,放入锅内。假如鱼肉的个头大,能够切成两叁段,还能够在鱼肉外表划上几刀协助入味。

  ·一面煎好后,关火,等到大约6,6分钟温度降低后再翻面煎另一面,这样鱼皮就不破了。

  ·放入番茄酱和番茄沙司。番茄酱味道不如番茄沙司那样发甜、发咸,而且更加粘稠,番茄味道更浓郁,价格也更便宜。一大袋好象才一元钱。大约用两袋番茄酱,再放这样五六小包番茄沙司就能够了

  ·倒入红酒或者料酒。

  ·加适量水,少许酱油添味,倒适量糖和盐,然后用小火慢炖大约45分钟入味。最后大火收下汁即可装盘。

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