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黄金鱼块的做法

发布时间：2022-03-10 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片“外酥里嫩。”食材明细主料草鱼辅料红薯粉调料盐适量胡椒粉勺料酒勺香辣酱勺咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时高级难度黄金鱼块的做法步骤草鱼砍成块，放入料酒，香辣酱和胡椒粉，盐码味分钟，再放入红薯粉包裹。油烧
黄金鱼块的做法

  2张图片

“外酥里嫩。”

食材明细

主料
  • 草鱼 500g
辅料
  • 红薯粉 100g
调料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 香辣酱 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

黄金鱼块的做法步骤

  • 黄金鱼块的做法步骤：1
    1
    草鱼砍成块，放入料酒，香辣酱和胡椒粉，盐码味5分钟，再放入红薯粉包裹。
  • 黄金鱼块的做法步骤：2
    2
    油烧开以后，把鱼块一块一块放入。
  • 黄金鱼块的做法步骤：3
    3
    第一次定型以后捞出鱼块。
  • 黄金鱼块的做法步骤：4
    4
    油再次烧开，放入炸过的鱼块再次炸，这一次炸酥脆。
  • 黄金鱼块的做法步骤：5
    5
    鱼块被炸得金黄，能够品味啦！
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