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砂锅冻豆腐白菜汤的做法

发布时间：2018-09-03 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐
砂锅冻豆腐白菜汤的做法

  2张图片

“腰疼不断继续，做个简单汤。有冻豆腐和白菜，又找几个虾仁，一小捆粉丝，剥根葱，资料齐了，砂锅炖冻豆腐汤开做。”

食材明细

主料
  • 冻豆腐 一块
  • 五花肉 适量
  • 虾仁 4个
辅料
  • 白菜 适量
  • 盐 3勺
  • 花椒粉 少许
  • 葱 少许
  • 姜 3片
  • 油 适量
  • 水 适量
  • 鸡精 少许
  • 粉丝 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 叁刻钟 耗时
  • 简单 难度

砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤

  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：2
    2
    白菜洗净中间撕一下，肉姜切片，葱切碎。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：3
    3
    炒锅中油烧热。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：4
    4
    下入五花肉炒香，并下入葱姜花椒粉炒香。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：5
    5
    下入少许白菜梗炒一下(后来颜色发黄，白菜能够不炒直接煮)。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：6
    6
    添水加盐、加虾仁、鸡精煮开。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：7
    7
    倒入电砂锅盖盖小火煮，让冻豆腐入味。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：8
    8
    下入剩下的白菜叶，和用凉水泡了20分钟的粉丝再煮几分钟关火。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：9
    9
    盛出。
  • 砂锅冻豆腐白菜汤的做法步骤：10
    10
    废品。
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