这5种做法让蔬菜更美味
时间:2017-01-20 11:36 来源:安康饮食网 作者:大厨 点击:次
这5种做法让蔬菜更美味
1、用肉汤汁炒
蔬菜 &苍产蝉辫;当你做鸡肉或者烤肉时,预留一些肉汤汁来做
蔬菜吧!比方炒菠菜时,能够放些肉汤汁来调味,十分美味。
2、应用“切菜神器” 将
蔬菜切片切丝不会改动其滋味,但会使吃的过程更新鲜有趣。比方用&濒诲辩耻辞;神器&谤诲辩耻辞;切出胡萝卜丝,再用旺火煸炒。或者切甜菜片,用橄榄油轻轻煎一下,上面放上羊乳酪、一点点培根和花生碎。
3、加一点调味料 就像在意大利面上撒些干酪,在牛排上放些黄油一样,在
蔬菜中参加一些特殊的调味料会十分美味,比方在西兰花中挤入一些柠檬汁,在蒸胡萝卜中放入一些孜然味的海盐或者生姜、大蒜、橙皮等。
4、制造美味
蔬菜汤
蔬菜汤看似没什么特别,但若在其中参加白酱油、番茄、鲜味海藻、干蘑菇等,会变得十分美味。
5、西红柿中加点醋 西红柿是群众喜欢的
蔬菜,制造西红柿时,能够在其中参加一些甜醋、苹果醋,当然参加雪莉酒醋滋味会很特别。