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大朗蔬菜配送公司 推荐 南瓜肚里竟长满芽 专家:不影响食用 尽量少吃

发布时间:2017-03-17 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食品安全
&苍产蝉辫;  买回家的南瓜,表面完好无损,可切开一看,里面却是长满了&濒诲辩耻辞;豆芽苗&谤诲辩耻辞;。家住长沙茶子山小区的龙先生看着买回家的南瓜,吃还是不吃很是纠结,&濒诲辩耻辞;这是我第一次碰到南瓜长芽,吃了没问题吧?&谤诲辩耻辞;
 
  南瓜肚内长出了&濒诲辩耻辞;苗圃&谤诲辩耻辞;
 
  今天上午,记者在龙先生家里看到了这个奇特的南瓜。瓜约有7斤重,已被切开,从其横截面来看,籽上冒出了白色的芽苗,与橙色的南瓜丝纵横交错,就像一片杂乱的&濒诲辩耻辞;豆芽田&谤诲辩耻辞;。
 
  &濒诲辩耻辞;这是花4块钱从一个活动菜贩手上买的,菜贩当时就供认是放久了才贱卖的,邻居家购置的南瓜同样也发了芽。&谤诲辩耻辞;龙先生昨日中午准备做个南瓜汤,切瓜时发现了异常。&濒诲辩耻辞;密密麻麻的芽苗像是塞进去的,我都62岁了,还是第一次看到!&谤诲辩耻辞;为了平安起见,龙先生特地将南瓜蒸透了再吃,&濒诲辩耻辞;这样能够高温消毒,味很甜。&谤诲辩耻辞;
 
  专家:这属&濒诲辩耻辞;后熟&谤诲辩耻辞;现象
 
  &濒诲辩耻辞;南瓜内长芽,只需果皮没有糜烂,还是能够吃的!&谤诲辩耻辞;湖南农业大学蔬菜学教授刘明月说,南瓜肚内长芽不常见,但也属于正常现象。
 
  &濒诲辩耻辞;南瓜自身是有水分的,一旦有空气进入到果腔内,四周温度到达一定程度时,种子便有了长芽的条件。&谤诲辩耻辞;刘明月解释说,露天种植的南瓜,普通在7月份下架,但摘下的南瓜不断摆放在外边,放置的时间过长,也就是它的后熟时间。再加上温度高一些,南瓜籽就会发芽。
 
  若表皮没糜烂,这种南瓜还是可食用的。刘明月引见,像姜、大蒜、南瓜、胡萝卜等茄类荚类蔬果,呈现果腔内发芽的状况较多,只需切去发芽局部,仍可食用,只是滋味差点,营养价值没以前高。&濒诲辩耻辞;最好食用新鲜果蔬,长芽瓜果尽量少吃。&谤诲辩耻辞;

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