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推荐 健康喝茶注意这五种误区
发布时间:2017-02-20 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:健康饮食
安康喝茶留意这五种误区
新茶上市了,各地的茶叶市场迎来大批茶叶爱好者。茶因其清爽口感和保健成效,成了中国人最喜欢的饮品。中国人喝茶的历史固然长久,但仍有不少误区。
误区一:不分体质喝茶
茶叶种类繁多,大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适合人群。不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现。比方,绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能呈现&濒诲辩耻辞;醉茶&谤诲辩耻辞;现象。这类人可选择暖胃的红茶,或在茶汤中参加牛奶、红糖。
误区二:四季喝同一种茶
假如想以茶养生,那就不应全年只喝一种茶,而要依据时节选择茶叶。一般来说,如今比拟公认的是夏季适合饮绿茶。由于绿茶性寒,最能去火,有生津止渴,消食化痰等作用;冬季宜喝性温的红茶,茶性甘温,可养阳气,还含有丰厚的蛋白质和糖,能加强抗寒才能,还可助消化,去油腻。
误区叁:一把茶叶泡一天
很多人早上到单位后,抓一把茶叶放进一个大茶杯里,一喝就是一天。一方面,茶叶冲的次数多了就品味不到香味了;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解,保健成效大大降低。
误区四:陈茶不洗
黑茶或乌龙茶常常以陈茶居多,尤其是普洱茶饼,越是陈年香气越浓。这类茶通常要先用沸水快速洗一下,再把头泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能给茶加温,利于茶香挥发。
误区五:茶垢不清
有些玩紫砂壶的人,不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶。其实,茶垢不但对安康不利,还会影响茶的味道。茶垢是茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化所形成的。从卫生角度讲还是建议及时洗去茶垢,用牙膏或盐水可以轻松洗掉茶垢。