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很多人搜习惯性的把食物通通放进冰箱内，但这种做法却并不科学，食物的寄存有着许多需求留意的中央，食物在冰箱保鲜需求留意五个忌讳：

1.食物不宜过满

冰箱寄存食物不宜过挤，最好是留有一定的空隙，这样才能让冰箱中的空气得以正常对流，以此来减轻机组的负荷。而且过多的食物挤在一同，还十分容易招致食物间细菌的交叉感染，招致人体呈现各种不适以及各种疾病。

2.肉类食物要处置

在购置一些鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，最好是能停止一些相对应的处置后，再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏。而蔬菜、水果则要把表面的水分擦干，再放入冰箱最下面，以零上温度贮藏为宜。

3.回绝瓶装饮料

对于表面有包装的食物，比方各类饮料、牛奶等食物，最好不要放入冷冻室，以免冻裂包装瓶。寄存的最好位置应该是冷藏箱内或门档上，温度最好是坚持在4℃左右温度贮藏为最好。

4.回绝过烫食物

有些人喜欢将刚刚出锅的食物就立马放进冰箱冷却，希望能在短时间之内就能吃到爽口的食物，但这些过烫的食物假如尽早放入运转着的冰箱内，很有可能会减短冰箱的使用寿命。

5.生熟食物不能放一同

生食以及熟食其寄存时间以及温度请求都有着不同的规则，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，喝熟食放在一同会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。

冰箱异味去除法五则

1.将煤灰放在敞口的容器内，放入冰箱，即可到达除臭效果，普通150立升的冰箱，放一只煤饼的煤灰就可以了，每隔3-5天换1次。蜂窝煤完整地放入冰箱，也可去除异味。

2.缝一个纱布袋，内装50克花茶，放入电冰箱。由于茶叶吸味能力，当天就可除去冰箱内杂味；每月将茶叶取出掠晒一下，再装入袋内继续使用。