肝吸虫危害猛于管圆线虫
近期,北京发作的“福寿螺风云”备受注目。熊远大昨日指出,福寿螺在广州没有什么市场,因而多年来感染管圆线虫病的人并不多。但近年来在广州不少食肆里兴起的生吃鱼、虾等淡水产物的习尚却潜藏着更大的危机。
“管圆线虫寄生在人体中枢神经系统内,惹起脑膜炎。不过由于患者病症来得比拟明显、比拟急,大多数人只需及时到医院治疗,普通不会有生命风险。”熊远大说,但生吃淡水产物除了会感染管圆线虫病之外,还会惹起肝吸虫病。肝吸虫囊蚴在肝胆管内寄生,到了一定时间它们就会产卵,肝吸虫卵越产越多后,不但会惹起胆道阻塞,而且它们所分泌的有毒物质还会刺激胆道,从而形成肝脏和胆囊的损伤,继而引发一系列并发症,如急、慢性胆囊炎、胆结石等。很多病人感染后几乎没有病症,以至十几年都不晓得本人体内有寄生虫,但到发现的时分,很可能曾经开展为肝硬化、肝癌,对广阔大众的身体健康构成很大要挟。
紧急叫停淡水鱼生刺身
为此,广州市卫生局昨日向全市卫生监视部门发出紧急通知,请求各区、县级市卫生局和各级卫生监视机构立即对辖区内餐饮业和集体食堂加工运营淡水产物的行为进行全面卫生检查,重点检查对餐饮业淡水鱼、虾、蟹、贝等水产物的加工、运营情况。请求餐饮单位和集体食堂立即中止加工、运营供生食的淡水产物,包括淡水鱼生、刺身等。同时,各类淡水产物必须严格按照卫生规范进行加工,并煮熟煮透。
广州市卫生局希望通过媒体呼吁人民大众自觉摒弃吃鱼生等不良饮食习惯,增强卫生防病意识,保持身体健康。