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天气固然越来越冷，但这丝毫不影响大家对零食的喜欢。特别是对很多女性来说，零食比正餐还重要。今天，和大家引荐一款不错的安康零食：葡萄干。葡萄干不只好吃，而且有补血、促消化、维护心血管等诸多益处哦。

女性吃葡萄干的3大益处

1、葡萄干含铁丰厚。

许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的病症，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就能够改善。研讨发现，葡萄干的含铁量是新颖葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。

2、葡萄干有促进消化的作用。

葡萄干中含有酒石酸，可协助胃肠道消化。葡萄干中的纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。

3、葡萄干也有助维护心血管。

研讨显现，葡萄干能降低胆固醇，避免血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可肃清体内自由基，抗衰老。近年研讨还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效避免细胞癌变或抑止恶性肿瘤的增长。

葡萄干的食用准绳

食用方法：生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。

适用人群：适合儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多；适合神经衰弱，过度疲倦，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用；适合肺虚咳嗽，盗汗之人食用；适合风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用；适合癌症患者食用。

忌讳人群：患有糖尿病的人忌食，瘦削之人也不宜多食。

接下来，和大家分享下选择葡萄干的3个小妙招。

如何选择好的葡萄干？

葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。以粒大、壮实、柔糯为上品；嫩小、瘪子为次品。

动手：成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。

动眼+动嘴：色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。如现黄褐色或黑褐色，品质稍次。

动口：品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。

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