孕妇能够吃羊肉吗?羊肉是补充营养不可替代的佳品,而在孕期需求补充各种营养的准妈妈能否能够吃羊肉呢?孕妇恰当的吃一下羊肉是有益处的哦。今天,就来教大家一招,引见萝卜炖羊肉的做法,一起来学习学习吧。
孕妇能够吃羊肉吗
羊肉肉质细嫩,滋味鲜美,含有丰厚的营养。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无惹起癫痫或其他疾病的因子,只需按正常习气食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素叠1、叠2、叠6以及铁、锌、硒的含量颇为丰厚。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于进步身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
留意羊肉热量较高,不要忽然吃得太多!对于平常很少吃羊肉的人容易惹起上火的现象。在吃羊肉的同时还要留意多吃点清热去火的油腻食品就能够了。还要留意恰当的多喝水,恰当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比拟丰厚的食品,进一步增加胎儿的营养。
下面就来为大家引荐萝卜炖羊肉,这道菜肴吧。
萝卜炖羊肉的做法
原料:羊肉400克,青萝卜400克,胡萝卜200克,盐、姜、月桂叶、小茴香少量。
做法:新颖羊肉切块,胡萝卜和青萝卜去皮切滚刀块,姜切厚片;羊肉放砂锅中,加冷水没过,煮沸去浮沫,再加几片姜片、1片月桂叶和十几粒小茴香,微火慢炖40分钟;羊肉熟后,在砂锅中参加青萝卜和胡萝卜,再煮 15分钟,萝卜软后,加点盐调味即可。
搭配建议:有足够的肉类,也有青萝卜,但蔬菜品种少,没有深绿色蔬菜。建议搭配白灼菜心之类的清爽绿叶菜,再加一个焖豆角或炒黄豆芽等其他富含纤维的少油蔬菜更为理想。
孕妇吃羊肉需适量,否则就会适得其反。
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