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酷热的夏天，人们并不怎样喜欢喝汤，反而是对各种各样的冰饮青睐有加。其实，夏季天气酷热，冰饮虽能解一时的酷热感，但凉气极易惹起身体不适。所以，喝汤才是夏天人们最适宜的饮食方式。那么，那些汤最能解暑气，最合适在夏天里饮用呢？下面我们就给大家引见几种最合适在夏天里喝的汤。

1、 绿豆汤

绿豆是夏天清热去火、解毒最适宜的饮品，很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。绿豆性凉，味甘，平常喝能够消暑止渴；由于其具有利尿下气的成效，因而食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。研讨还发现，绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，能够补充新陈代谢中耗费的营养。

2、冬瓜汤

夏天天热，许多人吃饭就不香了，这时油腻的冬瓜汤常常就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的重要蔬菜之一，在伏天旺季中有重要作用，我国各地都有栽培。食用时先削去皮，去瓤再洗净。冬瓜含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及瘦削病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低，也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。

3、鲤鱼汤

眼下不少中央正是黄梅天或是桑拿天，专家建议，夏季高温天气无妨恰当喝些鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有共同的食疗成效，合适咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼能够恰当加一些去湿的食材一同煲汤，比方陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则能够用鲤鱼与少许川贝末一同煮汤食用，可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一同食用，能够增强利水消肿的成效。

4、西红柿鸡蛋汤

夏天用鸡蛋和西红柿做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比方番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等成效。

5、蘑菇汤

蘑菇汤特别合适在胃口差的夏天食用。它既能够给人们在夏天补充身体所需营养，又能够消痰开胃，提高身体消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一同被称为对人体最有利的“叁大食用菌”。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富，更是减肥燃脂的得力助手。

6、丝瓜汤

建议大家夏天多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就能够去心火。 另外，丝瓜一种凉性食材，有通经络，行血脉、凉血解毒的成效。女性更应该多食丝瓜，因为丝瓜具有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很适宜的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。丝瓜寒凉，所以它的吃法有讲究。怎样吃呢？你能够喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。

7、老鸭汤

夏令时节多喝鸭汤，既能补充过度耗费的营养，又可祛除暑热带来的不适。中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。以萝卜煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，为夏季家庭保健靓汤。

夏季喝哪些汤？推荐7款在夏日适宜喝的汤！看了上面的汤品引见，你是不是食指蠢蠢欲动了呢？这些汤品都简单易做，又能消暑祛湿，且不伤肠胃，既能消暑又能保健，比之冰饮实在是有过之而无不及。你还捧着一杯冒着冰气的冷饮吗？还是做一碗清热解暑的清汤，给家人一个更健康的夏天吧。