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大岭山东莞农副产物配送 推荐 孕妇可以吃龙虾吗

发布时间:2017-06-15 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:饮食文化

  孕妇能够吃龙虾吗?龙虾生活在暖和的海底,白昼埋伏在海底岩礁的缝隙里,夜出寻食,行动缓慢、不善游泳,主要产于我国东海和南海,以广东南澳岛产量最多,夏秋季节为出产旺季。

  龙虾普通体长30厘米,体重500克左右(最重的可达5千克),体粗壮,圆柱形,略扁平,身体呈橄榄色并密布白色小点;整个身体分为头胸部和腹部两局部:头胸部兴旺,头胸甲坚硬多棘刺,两对触角较长,尤其是第二对触角更长,头胸部的五对步足也较兴旺,触角和步足展开很角神话里的龙,故得名;腹部较短,五对游泳足已根本退化,尾部有尾肢。

  龙虾属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物,龙虾体大肉多,营养丰厚,滋味鲜美,是名贵的水产物。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。

  营养价值

  1. 虾营养丰厚,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需求调养的人是极好的食物;

  2. 虾中含有丰厚的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的维护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,避免动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

  3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益成效;

  4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消弭因时差反响而产生的“时差症”。

  食用效果

  海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;

  虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等成效;

  适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

  适用人群

  老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

  1. 适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

  2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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