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张图片“我们老家呢,一直把酱油叫做清酱。而老抽和生抽也是酱油的不同品种罢了。所以,一些老人把各种稠也叫清酱。我做的肉松就是用老抽和生抽来调的味,跟原味肉松比,有相对浓郁的清酱味。”食材明细主料熟肉约辅 ...
张图片“圣诞月,教你做一道缤纷的海鲜圣诞星星披萨吧。海鲜食材我选用了带有小蓝鱼标识的比目鱼、北极虾和北极贝,均已通过可持续渔业认证,补充优质蛋白,可放心食用。@海洋管理委员会北极虾和北极贝片,我喜欢缓 ...
张图片“圣诞节,虽然跟咱关系不大,但还是跟风儿做了棵能吃的圣诞树面包,平淡如水的日子,总要找点儿事,才觉得不乏味。圣诞树是绿色的,所以我加了一些抹茶粉。抹茶粉打开包装后就放在了常温下存放,所以颜色变得 ...
张图片食材明细主料白玉菇克番茄个鸡蛋枚木耳克辅料食用油勺食盐半勺葱段蒜片适量生抽勺耗油勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度白玉菇番茄炒鸡蛋的做法步骤番茄洗净后切块。白玉菇洗净后对半切开。木耳提前泡发。枚 ...
张图片“最喜欢的麻辣腊肠,配上芹菜炒,香辣解腻。”食材明细主料芹菜适量麻辣腊肠半根辅料玉米油适量葱蒜适量盐一点点麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度芹菜炒腊肠的做法步骤芹菜适量,洗净切三指段。腊肠切薄片。 ...
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