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菜帮炒肉丝的做法

发布时间：2021-10-28 发布者：首宏蔬菜配送中心
张图片食材明细主料瘦肉适量青菜适量辅料淀粉适量蒜适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度菜帮炒肉丝的做法步骤瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制分钟。青菜帮改刀切细条。
菜帮炒肉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 青菜 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

菜帮炒肉丝的做法步骤

  • 菜帮炒肉丝的做法步骤：1
    1
    瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 菜帮炒肉丝的做法步骤：2
    2
    青菜帮改刀切细条。
  • 菜帮炒肉丝的做法步骤：3
    3
    锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
  • 菜帮炒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅中放油，放入蒜末炒香，转大火放入菜帮翻炒变软。
  • 菜帮炒肉丝的做法步骤：5
    5
    合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
  • 菜帮炒肉丝的做法步骤：6
    6
    洪亮软嫩，菜品清新，滋味也蛮好。
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