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万江牛肉配送中心 推荐 养肝明目靓汤 南瓜红萝卜鱼茸羹

发布时间:2017-06-23 发布者:首宏蔬菜配送中心 所属类别:食谱推荐

养肝明目靓汤 南瓜红萝卜鱼茸羹

时间:2015-03-20 09:34 来源:安康饮食网 作者:中医师 点击:次

  春日宜羹汤,南瓜富含果胶,能降低血液胆固醇,能起到避免动脉硬化的作用,中医以为它有补中益气、降血脂、降血糖的成效。红萝卜则富含对人体非常有益的胡萝卜素。合与鲩鱼肉为羹汤,清润醇香可口,有养肝明目、健脾益气之功,男女老少皆宜。
 
  资料:南瓜、红萝卜各200克,鲩鱼肉1块(约150克词200克),生姜2片,葱段少许。
 
  烹制:南瓜、红萝卜去皮、切块,隔水蒸熟,压成茸状;洗净鱼腩,晾干水,加姜片隔水蒸熟,将其变为茸状。在锅里加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后下各物,滚沸后转文火煲约5分钟,下稀芡、盐和少许胡椒粉,拌至稀稠即成,为3词4人量。&苍产蝉辫;

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