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东城食堂蔬菜配送中心 推荐 烧开水时这样判定水烧开

发布时间：2017-05-05 发布者：首宏蔬菜配送中心 所属类别：食谱推荐

烧开水时这样断定水烧开

时间:2017-03-28 13:18 来源:安康饮食网 作者:营养师 点击:次

烧开水时这样断定水烧开
烧开水时这样断定水烧开

    烧开水时，水在烧水壶里“嗡嗡”叫，其实水并没有烧开，而要听起来其声音“咕噜噜”叫，而且不如开端那“嗡嗡”声大，这才是水真正烧开了的表现。再者，水到底能否曾经烧开，往空中上泼一点儿，也能区分出来。烧开的水泼在空中，其声音是“噗噗”响，而不曾烧开的水泼在空中，其声音却是“叭叭”响。人们从中悟出这样一个道理——开水不响，响水不开。
 
    此外，壶烧红了不能立即往里面倒凉水，一旦倒入凉水，壶很有可能马上就会炸裂，正确的办法是让壶渐渐冷却后再倒凉水。

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