广州发布第一个高温黄色预警,最高温度达35℃。随着气温的升高,不少市民都在下班后相约吃夜宵。连日来,记者深夜走访天河区体育西横街、越秀区仁济路、海珠区宝业路等食街,发现香辣小龙虾成为广州夜宵新宠。记者调查得知,在高档酒楼内动辄一二百元一斤的香辣小龙虾,市场批发价仅10~16元/斤。此外,在食客饕餮之时,安全隐患也随之而来。日前,一位杭州市民因食用小龙虾而呈现横纹肌溶解综合症,被紧急送进医院就医。专家提示:小龙虾应少吃,吃时应去头。
可口
&濒诲辩耻辞;吃着香辣小龙虾,配着冰镇啤酒,再吹着空调,真是好惬意啊!&谤诲辩耻辞;
现场看望:
简直每桌都点小龙虾
天河区体育西横街:
小龙虾是招牌菜
夜幕来临,位于天河区的体育西横街喧哗起来,马路旁的停车位上停满了前来吃饭的车辆。记者粗略估量,短短五六百米的街道上,就有十几家湘菜馆、川菜馆、重庆老火锅,逐一看过去,每家食肆大堂内都人声鼎沸。
记者发现,这些川湘菜馆的招牌夜宵简直都是香辣小龙虾。&濒诲辩耻辞;我们的招牌菜就是小龙虾,有香辣和麻辣两种口味,你看,里面的客人们简直每桌必点。&谤诲辩耻辞;在&濒诲辩耻辞;蜀&迟颈尘别蝉;&迟颈尘别蝉;鱼庄&谤诲辩耻辞;川菜馆门口,热情的服务员向记者引见说,&濒诲辩耻辞;我们店里的小龙虾是从广西山区运过来的,纯自然无污染,肉质松软、营养丰厚。&谤诲辩耻辞;在服务员的热情约请下,记者和朋友走进大厅。落座后,记者发现基本上每桌客人都点了一盘或两盘小龙虾。
&濒诲辩耻辞;吃着香辣小龙虾,配着冰镇啤酒,再吹着空调,真是好惬意啊!&谤诲辩耻辞;就在记者等菜的时分,隔壁桌的两位年轻靓仔慨叹道。交谈中,记者得知,他们是地道广州人,经常在下班后相约来吃夜宵。都说老广人口味清淡,可他们都笑称“自己都是重口味一族”。
越秀区仁济路一小巷:
未落座就点小龙虾
昨晚10时许,记者赶到越秀区仁济路附近的一条小巷,只见巷子内挤满了前来消夜的食客。在这条全长不过200米的小巷内,有近十家夜宵档正在营业。由于档口位置狭小,简直每家档口都在门外支起了餐桌、摆起了塑料凳子。尽管已经&濒诲辩耻辞;加位&谤诲辩耻辞;到了巷子里,可还是有不少食客在等位。更有心急的食客还没等到位子,就先点了一盘小龙虾。
海珠区宝业路:
90元起步下单
前晚9时30分,记者来到海珠区宝业路的夜宵大排档一条街。&濒诲辩耻辞;小龙虾68元/例,118元/中,218元/大。&谤诲辩耻辞;在一家名为&濒诲辩耻辞;蒲&迟颈尘别蝉;&迟颈尘别蝉;&谤诲辩耻辞;的夜宵档,记者看到,菜牌上的小龙虾霸占将近1/3的页面。而在旁边的&濒诲辩耻辞;九&迟颈尘别蝉;&谤诲辩耻辞;档铺,小龙虾一斤45元,最少要点两斤。&濒诲辩耻辞;90元起步下单,&谤诲辩耻辞;店员说,&濒诲辩耻辞;小龙虾每天都有进货。&谤诲辩耻辞;
暴利
&濒诲辩耻辞;你要多少?14块一斤。&谤诲辩耻辞;至于货源,店主说,&濒诲辩耻辞;湖南的,广东没有产。&谤诲辩耻辞;
揭秘暴利:
动辄一两百元 批发最低10元
夏天小龙虾生意最好
在采访中,记者了解到,不同地段、不同店面的小龙虾价格不一。以体育西横街为例,一份小龙虾价格往往在100元以上。&濒诲辩耻辞;小龙虾是168元/例,一例一斤左右。&谤诲辩耻辞;&濒诲辩耻辞;蜀&迟颈尘别蝉;&迟颈尘别蝉;鱼庄&谤诲辩耻辞;的服务员说。
而在&濒诲辩耻辞;红&迟颈尘别蝉;天&谤诲辩耻辞;龙虾城服务员告诉记者,不同个头的虾价格不同:招牌菜&尘诲补蝉丑;&尘诲补蝉丑;十叁香小龙虾,两斤的一例价格是128元,叁斤的一例价格是208元,个头最大、分量最足的当属四斤的龙虾,价格是308元。
相比规模较大的食肆,路边档口的小龙虾价格要便宜一点。在体育西路一家小龙虾店内,一份龙虾卖35元。记者数了下,一份35元的香辣小龙虾,里面仅有15~20只虾。&濒诲辩耻辞;一年四季都会有食客来吃小龙虾,但夏天生意最好。&谤诲辩耻辞;老板说。记者看到,虽然店面仅10尘2,但生意火爆,十来张桌子座无虚席。
昨天下午,记者来到黄沙水产市场。说起小龙虾,市场门口的档主用手一指:&濒诲辩耻辞;里面一条街都是。&谤诲辩耻辞;在一家水产店,记者以进货商身份问价,店主马上揭开泡沫箱,密密麻麻的小龙虾张牙舞爪。&濒诲辩耻辞;你要多少?14块一斤。&谤诲辩耻辞;至于货源,店主汪先生说,&濒诲辩耻辞;湖南的,广东没有产。&谤诲辩耻辞;旁边一家水产店开价更低,仅10元/斤,零售批发一个价。
在一档卖江苏大闸蟹的店里,女店主轮番打开水产箱:&濒诲辩耻辞;16块一斤,江苏货,和大闸蟹一起来的。&谤诲辩耻辞;记者称价格太贵,她表示如果量大,可酌情便宜一块钱。