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南城食堂送菜推荐水肿患者要注意辨证施食

水肿患者要留意辨证施食

对于水肿患者来说，依据病情辨证施食是相当重要的。

脾肾两虚脾肾虚损是水肿的关键所在。脾虚不能升清降浊，肾虚不能纳藏固精，则阴精外泄。在膳食护理上应多给予调理脾胃、健脾益气、补肾摄精之品，如清蒸鲤鱼、鲫鱼，黄芪炖鸡肉，生姜红枣汤，人参黄芪粥，鲜蘑菇等。

湿热内蕴当水肿衰退，湿浊未除，湿郁化热时，可多进食清热、利尿之寒凉食品，如西瓜、冬瓜、黄瓜、番茄、芹菜、海带、紫菜等。

瘀血阻滞水肿病后期常兼并有血液高凝状态，患者多无明显病症，或仅表现为舌质紫黯、面色黧黑。本症型可多给予有抗凝、活血、降血脂成效的食物，如黑木耳、香菇、冬菇、大豆制品、小米、有鳞的河鱼等。

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